ダイエットにも美容にも！グルテンフリーの魅力
この記事は約2分で読めます。 グルテンフリーとは？ そもそもグルテンフリーというのは、小麦・大麦・ライ麦に含まれる「グルテン」という成分を摂取しない食事法のことになります。要するに小麦製品全般を摂取しないことになりますか…
ダイエット
北海道十勝産 ローストアマニ
必須脂肪酸オメガ３脂肪酸（αリノレン酸）を豊富に含んでいることで知られる亜麻仁油は、アマ科の植物の亜麻の仁（種子）から搾って作られます。 英語ではフラックスシード（…
国産小麦ふすま使用 まるごと有機のブランチップス
国内で有機栽培された小麦粉・小麦ふすまを使ったシリアルです。小麦本来の風味と噛むほどに広がるおいしさをお楽しみください。 一般的なグラノーラにはたくさんの砂糖が入っているため血糖…
日本在来 野生種蜜蜂 ニホンミツバチのはちみつ
日本百名山のひとつに選定された、霊峰剣山の登山口の麓の山間部と、その周辺の四季折々の花が咲き誇る自然豊かな四国の山々で採蜜されたニホンミツバチのはちみつです。 徳島県西部のつるぎ町や近隣の山間…
紀州･熊野 日本ミツバチのみつ 熊野はちみつ
紀州･熊野地方での養蜂の歴史は古く、平安時代まで遡ります。 江戸時代の記された文献（日本山海図会）にも、熊野の蜂蜜が一番であると記載されています。 古座川源流部の松根北部で蜂蜜採取が行われてい…
福岡県田主丸産 自然栽培 田中さんの赤米
赤米は縄文時代に日本で初めて栽培されたお米と言われています。玄米の色が茶褐色で果皮や種皮の部分にタンニン系の赤色系色素を含んだお米です。 白米と混ぜて炊けば鮮やかなピンク色に染まり、お赤飯のル…
たまな教室一日完結講座 おもてなしトルコ料理教室
オリーブオイルたっぷり 美味しくて健康的なトルコ料理の世界 世界三大料理と言えば、フランス料理、中華料理、そしてトルコ料理です。 フランス料理や中華料理と比べると、…
和歌山県伏菟野産 黄金きくらげ
紀伊半島大水害による土砂災害などで、激甚災害法による特例の支援措置の対象区域となった和歌山県田辺市伏菟野地区で、いま国産きくらげの栽培が始まっています。 家を流され、家族を亡くす…
宮城県産 無農薬栽培ササニシキ ピロール米
一昔前までは、お米と言えば「コシヒカリ」か「ササニシキ」であり、作付面積も1位のコシヒカリに対してササニシキは僅差の2位で…
たまな教室 一日完結講座 酵素玄米アレンジ教室
キレイの基本は玄米から 玄米ごはんの華やかレシピを学びましょう 健康や美容に関心の高い方の多くが実践している玄米食。 玄米ごはんや話題の酵素玄米の炊き…