有機農業の日セール開催中 12/12(日)まで

エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

ようこそ ゲスト 様

新規登録

エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

ブログ

ビューティーフードライフ★植物性ミルクのメリット

この記事は約3分で読めます。 こんにちは!ビューティーフード研究家の室谷真由美です。ここ最近、日本でも植物性ミルクの選べる種類が増えてきていますね。それまでは「ミルク」といえば「牛乳」と思う方がほとんどだったと思いますが…

続きを読む 

11月★「風邪を引きやすい季節 上手に冬を過ごしたい人へ~蓮根と百合根の和風あんかけ玄米おこげご飯~

この記事は約3分で読めます。 「立冬」、太陽黄経は225度になり、ここから三ヶ月間を暦の上では冬とします。冬になると偏西風の影響でシベリヤから寒気団が南下してきます。この気団が日本海で大量の水蒸気を含み、山を超える時に、…

続きを読む 

10月★「馬肥ゆる秋」に胃腸に負担をかけず元気よく過ごしたい人へ~秋鮭の玄米炊き込みご飯~

この記事は約2分半で読めます。 立春・立夏・立秋・立冬の季節が変わる前の節目の時を「土用」といい、土用には春土用・夏土用・秋土用・冬土用の一年に四回あります。これは万物が「木・火・土・金・水」の要素を持つ五行学説が基本と…

続きを読む 

ビューティーフードライフ★砂糖の罠 甘い魅力にご注意を

この記事は約2分半で読めます。 こんにちは!ビューティーフード研究家の室谷真由美です。マクロビオティックでも、精製された白いお砂糖は極陰性のため、非常にカラダを冷やし、血糖値を急激に上昇させ、体内のカルシウムを奪い、膵臓…

続きを読む 

9月★秋を穏やかに過ごした人へ~梨とすだちの玄米粥~

この記事は約2分半で読めます。 暦の上では「白露(はくろ)」、日中は暖かく日が暮れると涼しくなり、一日の気温差が激しくなる頃で、草木に朝露が見られるようになります。涼しく乾燥した大気が身を包み、乾燥に弱い「肺」が最も影響…

続きを読む 

8月★迎え撃つ!暑さを乗り切りたい人へ~ゴーヤチャンプルー風玄米ごはん~

この記事は約2分で読めます。 暦の上では「立秋」、太陽黄経は135度、「立秋」とは名ばかりで本格的な暑さがやってきます。夏は「火」に属し、「心」の気に通じます。精神意識活動に関係している「心」を養うことが夏の養生です。暑…

続きを読む 

ビューティーフードライフ★新月と満月に食べるといい食材はなに?

この記事は約3分半で読めます。 こんにちは!ビューティーフード研究家の室谷真由美です。マクロビオティックでは、自然界のリズムに合わせた食生活の方法を、生きる学問として私たちに教えてくれていますが、その自然の摂理から、私た…

続きを読む 

7月★夏バテする前に一手を打ちたい人へ~トマトと梅干の玄米ごはん~

この記事は約2分で読めます。 暦の上では「小暑」(しょうしょ)夏至から徐々に、日は短くなるものの、一気に気温が高くなり日差しが強まります。梅雨の湿気と暑さが入り混じり蒸し暑さを感じやすく、「暑湿」が肌肉に溜まることでだる…

続きを読む 

玄米コラム★玄米が美味しく炊けると噂の圧力鍋「グラン・クリュ」を実際に使ってみた!

近年、健康や美容のために、日常的に玄米食を取り入れる方が増えてきましたね。 一般的な白米は、精米をされているので、糠層や胚芽が除去されていますが、玄米は籾殻だけ取り除いた状態なので、糠層や胚芽が残っています。 この糠層や…

続きを読む 

ビューティーフードライフ★夏を乗り切る食べものとは?

この記事は約2分で読めます。 こんにちは!ビューティーフード研究家の室谷真由美です。6月になり、ジメジメしたりでも蒸し暑かったり急に寒かったり。日々着るものも迷うし、暑いのか寒いのかもわかりにくい時期ですよね。 夏はもう…

続きを読む