エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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北海道十勝産
ローストアマニ

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ローストアマニ

 

毎日のアマニ習慣始めましょう

 

 

北海道亜麻の花

 

必須脂肪酸オメガ3脂肪酸(αリノレン酸)を豊富に含んでいることで知られる亜麻仁油は、アマ科の植物の亜麻の仁(種子)から搾って作られます。
英語ではフラックスシード(Flaxseed)とも言われる亜麻仁は搾油されて活用されるだけでなく、そのまま食用としても利用されています。
「現代人に不足しがち」といわれるオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸に加え、食物繊維、リグナンという、3つの栄養素が豊富に含まれています。

 

亜麻仁油

 

オメガ3脂肪酸は、体内で生成できない脂肪酸であり健康な体を維持するために必要な成分なのですが、肉食や揚げ物を好む食事に偏りがちな、現代の食事スタイルの変化により摂取量が少なくなってきました。

こうした食事のバランスを整えるためにオメガ3脂肪酸を積極的に摂ることが推奨され、αーリノレン酸を多く含む亜麻仁油に人気が集まっています。

 

北海道産ローストアマニ

 

オメガ3脂肪酸が多く摂れることで人気の亜麻仁油なのですが、熱に弱く非常に酸化しやすいという欠点もあります。

亜麻仁油は加熱せず新鮮なうちに使い切る必要があるので、できれば亜麻仁(種子)のまま摂ることが望ましいと言えます。

種子(亜麻仁)には、搾油されて失われ締まった食物繊維やリグナン等の栄養成分も摂ることができます。

とくにローストした亜麻仁は、体内で殻が取れやすくなっていますので、そのままでは外皮がかたく体内で吸収されにくい栄養素を、そのまま摂ることができる食品なのです。

 

ローストアマニの効果

 

種子(亜麻仁)には、搾油されると失われてしまう食物繊維やポリフェノールの一種であるリグナン等の栄養成分も含まれます。
亜麻仁油に比べるとαリノレン酸の量は減ってしまいますが、より多くの栄養素を摂れるという点でおすすめのスーパーフードです。

 

ローストアマニの召し上がり方

 

ローストアマニはそのままお召し上がりいただくか、サラダやヨーグルトなどに適量ふりかけてお召し上がりください。
お米1合に対して大さじ1杯程度混ぜて炊いて、亜麻仁ごはんとしても美味しく召し上がっていただけます。

 

亜麻の花畑

 

当店がご紹介する北海道十勝産のローストアマニは、農薬も化学肥料の使用を最小限にした(各1回のみ使用)亜麻仁を使用しています。亜麻仁のまま召し上がっていただきたいからこそ、安心安全にこだわっています。

 

 

送料オプション

ネコポス便を選択された場合、通常送料800円が表示されますが、後ほどネコポス便送料260円に価格を修正して、変更確認メールをお送りしますのでご確認ください。
ネコポス便は「納品日のご指定」「代引き決済」はできません。

 

 

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ローストアマニ 80g ¥780 (税込)
送料オプション

在庫あり

ローストアマニ 200g ¥1,680 (税込)
送料オプション

在庫あり

名称 ローストアマニ
原材料 亜麻仁(北海道産)
栽培方法 農薬  :不使用
除草剤 :1回のみ
化学肥料:1回のみ
内容量 80g/200g
保存方法 高温多湿・直射日光は避けて涼しいところで保存してください。冷蔵庫での保存をおすすめします。
酸化しやすいので、開封後は早めにお召し上がりください。
加工者 たまな商店/クオリティソフト株式会社
和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3
栄養成分表示(100g当たり) 熱量 562kcal、たんぱく質 21.8g、脂質 43.3g、炭水化物 30.4g、食塩相当量 0.2g

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