エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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梅干

10月★「馬肥ゆる秋」に胃腸に負担をかけず元気よく過ごしたい人へ~秋鮭の玄米炊き込みご飯~

この記事は約2分半で読めます。 立春・立夏・立秋・立冬の季節が変わる前の節目の時を「土用」といい、土用には春土用・夏土用・秋土用・冬土用の一年に四回あります。これは万物が「木・火・土・金・水」の要素を持つ五行学説が基本と…

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9月★秋を穏やかに過ごした人へ~梨とすだちの玄米粥~

この記事は約2分半で読めます。 暦の上では「白露(はくろ)」、日中は暖かく日が暮れると涼しくなり、一日の気温差が激しくなる頃で、草木に朝露が見られるようになります。涼しく乾燥した大気が身を包み、乾燥に弱い「肺」が最も影響…

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8月★迎え撃つ!暑さを乗り切りたい人へ~ゴーヤチャンプルー風玄米ごはん~

この記事は約2分で読めます。 暦の上では「立秋」、太陽黄経は135度、「立秋」とは名ばかりで本格的な暑さがやってきます。夏は「火」に属し、「心」の気に通じます。精神意識活動に関係している「心」を養うことが夏の養生です。暑…

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7月★夏バテする前に一手を打ちたい人へ~トマトと梅干の玄米ごはん~

この記事は約2分で読めます。 暦の上では「小暑」(しょうしょ)夏至から徐々に、日は短くなるものの、一気に気温が高くなり日差しが強まります。梅雨の湿気と暑さが入り混じり蒸し暑さを感じやすく、「暑湿」が肌肉に溜まることでだる…

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