【陰陽五行】秋のエネルギーからみる!食べ方過ごし方
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 私が提唱している「ビューティーフード」は、身体の中からキレイになる食事として、マクロビオティックの考え方を根本に、トレンド、見た目、ライフス…
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 私が提唱している「ビューティーフード」は、身体の中からキレイになる食事として、マクロビオティックの考え方を根本に、トレンド、見た目、ライフス…
食べてキレイになる協会の理事長、TOKUKOです。 しっかり食べる事で、健康にまた綺麗になる内面美容の料理教室を開催、また知識の付与をしております。 先日、たまな商店さんのエーゲの輝き を使いましたオリーブ…
身体によい成分が豊富なスーパーフード マクロビ実践者にも人気 梅酢ってなに? 梅干を作るときの副産物で、梅を塩漬けにすると自然に水として…
一言で甘酒と言っても、甘酒には原料・作り方によって大きく2種類に分けられます。 酒粕を主な原料にするものと、たまなの玄米甘酒のように「米…
いつもたまな商店をご利用いただきましてありがとうございます。 今年もたまな商店は『食べて健康!』と『食べて応援!』をコンセプトに、皆さまの健康な食生活…
河出書房新社 たまな食堂のごちそうごはん 元気になれる発酵食品と野菜のレシピ 東京・南青山の自然食レストラン「たまな食堂」が、おいしさを引き出すシンプル調理や、味も見た目も華やか…
玄米を美味しく 一汁一菜を基本とする食事に 玄米のお供に! 食欲をそそる鮮やかな色合いと爽やかな風味 たまな食堂の有機紫蘇ふりかけは、たまな食堂の有機しそ梅干の漬け…
“食べて健康”“玄米菜食”をお奨めしているたまな食堂が選んだ有機栽培の紀州南高梅。 契約農家の竹内農園さんでは、間もなく青梅の収穫が始まります。 美味しくて飲みやす…
最近では、塩分を下げるために保存料を使ったり、旨味や甘みを加えるために化学調味料が使われている調味梅干が増えているのですが、そうした調味梅干には、梅干本来の栄養成分が大きく損なわ…
東京・南青山、表参道駅から徒歩5分 安心・安全な日本のたべものを、美味しい驚きとともに。「いのちのごちそう」をお届けする自然食レストラン「たまな食堂」 玄米菜食・発…