エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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酵素玄米

9月★秋を気持ちよく過ごしたい人へ ~カラカラになった体を潤して体力をつける山芋・オリーブ・玄米のガレット~

「一場秋雨一場涼」こちらは繰り返す秋の雨が段階的に涼しさをもたらし、夏から秋に移り変わる今の状況を現す中国のことわざです。残暑は厳しいけれども、朝晩の風は秋を感じさせ、季節の変化と共に私達の体も夏から秋使用に変化していく…

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8月★熱中症予防したい人へ 夏を乗り切る自然の恵み×玄米ご飯レシピ

長い梅雨が明けました。二十四節気では「大暑」、夏の節気の最後にあたるこの時期、強い日照りによる「熱」と梅雨に豊富に含まれた水分である「湿」が地から蒸され、私達の体は、熱と湿による影響を受けます。これを「暑気」といいます。…

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7月★夏を健康的に乗り切りたい人へ 酵素玄米甘酒と甘酒のデザート

七月七日、二十四節気では「小暑(しょうしょ)」を迎え、陽気が最高になり、暑さが段々本格的になってきます。紀元前に中国で書かれた医学書「黄帝内経」には、「夏は太陽が沈むと寝て、日の出と共に起きる。日が長いが怠けてはいけない…

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1月☆エネルギーを蓄えて新しい一年を元気に過ごしたい人に 黒豆の酵素玄米ご飯

新年あけましておめでとうございます! 「家族の健康第一、笑顔で暮らす」そんな抱負を掲げた一年の始まりです。薬膳の知恵を取り入れた簡単なレシピを今年からご紹介させて頂くこととなりました。忙しい生活の中にも溶け込んで皆様の健…

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