ビューティーフードライフ★女性には欠かせない~大豆は美と健康の優秀食材~
この記事は約2分で読めます。 女性に嬉しい大豆製品の魅力 大豆は、エストロゲンに似た働きのある「大豆イソフラボン」が有名ですが、それ以外にも嬉しい魅力がたくさんあります。大豆には、便秘を改善してくれる食物繊維がたっぷりと…
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国内で有機栽培された小麦粉・小麦ふすまを使ったシリアルです。小麦本来の風味と噛むほどに広がるおいしさをお楽しみください。 一般的なグラノーラにはたくさんの砂糖が入っているため血糖…
筑後川をはじめとする大小の河川から豊富なミネラルが運ばれ適度な塩分に保たれた有明海は、最大6メートルの干満差も活かして日本一の海苔生産量を誇ります。 時間によって、季節によって様々な表情を見せる海には、独自…
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 みなさんSDGsはご存知でしょうか? 「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略…
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 マクロビオティックと月のリズム マクロビオティックでは、自然界のリズムに合わせた過ごし方、食べ方をオススメしています。その中の…
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 梅雨時期、ジメジメとして、なんだかすっきりしない季節。今日は梅雨時期の過ごし方についてお伝えさせていただきます。 梅雨時期のメ…
前年秋にタネを播き、冬場を越して甘みをじっくり蓄えて5月から収穫が始まる「早生」玉ねぎ。 一般的に早生品種のたまねぎは「新たまねぎ」と呼ばれています。 辛み成分のアリシンが少ない…
赤米は縄文時代に日本で初めて栽培されたお米と言われています。玄米の色が茶褐色で果皮や種皮の部分にタンニン系の赤色系色素を含んだお米です。 白米と混ぜて炊けば鮮やかなピンク色に染まり、お赤飯のル…
「酵素玄米を食べるようになってから、風邪を引かなくなった」とか、「産後ダイエットに酵素玄米だけを食べ続けた」等々、テレビや雑誌などで、有名な人気タレントさんが愛用していることで人気に火がついた酵素玄米が、ど…
みなさんこんにちは! ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 立春が過ぎて、桜ももうすぐ開花ですね。とっても待ち遠しかった季節が到来です。 お散歩も気持ちよく、体を動かしたくなりますよね。 この時期、自…