オリーブオイルを摂取すると良いタイミングとは？
食欲の秋到来、毎日美味しいものが、食卓に並びますね。 毎月開催している食べてキレイになる料理教室では、オリーブオイルは、エーゲの輝き を使用しています。 生徒さんからの質問で、いつ、オリーブオイルを摂取した…
ダイエット
奥越前かつやま特産 えごま油 無農薬｜在来種
恵まれた土地だから美味が生まれます 福井県勝山市のほぼ最北端に位置し、のどかな田園風景が広がる野向町。周囲には“野向富士”と呼ばれる高尾山や、標高1,319mを誇る越前甲などの山々も連なり、清…
オリーブオイル料理教室レポート
食べてキレイになる協会の理事長、TOKUKOです。 しっかり食べる事で、健康にまた綺麗になる内面美容の料理教室を開催、また知識の付与をしております。 先日、たまな商店さんのエーゲの輝き を使いましたオリーブ…
和歌山県熊野本宮産 自然栽培マコモタケ
マコモタケ（真菰筍）という名前からキノコの仲間と思われがちなのですが、トウモロコシやサトウキビと同じイネ科の大型植物です。 真菰は、昔か…
たまなの有機梅酢
身体によい成分が豊富なスーパーフード マクロビ実践者にも人気 梅酢ってなに？ 梅干を作るときの副産物で、梅を塩漬けにすると自然に水として…
美容に効く春菊のジュノベーゼソース
段々と春めいて過ごしやすい季節になって来ましたね。 冬によく頂いていた春菊もそろそろ旬が過ぎてしまうので、春のお野菜が並ぶ前に今年最後の春菊のお料理を楽しんでおります。 春菊と言うと、お鍋に入れるどことなく…
たまなの甘酒 那智のめぐみ
一言で甘酒と言っても、甘酒には原料・作り方によって大きく２種類に分けられます。 酒粕を主な原料にするものと、たまなの玄米甘酒のように「米…
2019年 新春初売
いつもたまな商店をご利用いただきましてありがとうございます。 今年もたまな商店は『食べて健康！』と『食べて応援！』をコンセプトに、皆さまの健康な食生活…
百年・在来種小豆 桜仙峡あずき 【100g量り売り】
「風味が良い。皮が柔らかいのに豆がしっかりしている。料理をするとその上質さが良くわかる。」 水田に向かない山…
かんたん酵素玄米【お試しパック】
ダイエット、便秘解消、美肌効果なども期待できることから「酵素玄米」がモデルさんやタレントさんからも絶大な人気となっていますね。 当店でも「那智のめぐみ かんたん酵素玄米」は大人気…