エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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秋田県産フレッシュブルーベリー
あきたパールベリー

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まるで輝く大粒パール

 

あきたパールベリー

 

 

 

令和2年シーズンのお休みについて

 

あきたパールベリーを生産されているエコニコ農園を運営している「あきた芸術村」が、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けて、主要施設である劇場「わらび座」や宿泊施設「温泉ゆぽぽ」が極めて深刻な状況となっております。

 

そんな中、多くのファンの方から「芸術村を、わらび座を潰すな!」という声とともに、支援金も寄せられているそうです。
今シーズンのあきたパールベリーは、そうした支援をしてくださる方へのお礼として使いたいというご連絡をいただき、当店での販売をお休みさせていただくことにいたしました。
なにとぞご理解賜われればと存じます。

 

 

あきた芸術村・わらび座への支援金の受付は、こちらから(外部リンク★ここをクリック)で行っています。
あきたパールベリーを毎年楽しみにされていた方には、ぜひ支援したいとお考えの方もいらっしゃるかと存じますので、ご案内させていただきます。

 

 

 

厳選果実

 

あきたパールベリー

 

大粒なのに、皮が薄くて食感がよく、深い甘みの最高品質のブルーベリー「あきたパールベリー」を名乗るには、厳しい品質基準があります。

 

パールベリー品質基準大粒

 

市場に出回るLサイズ相当以上の、直径16mm以上の果実だけを厳選しています。

大きなものは、500円玉ほどの大きさにもなります。

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パールベリー品質基準完熟

 

樹上で完熟させた最も美味しい状態の果実のみを、丁寧に手摘みして即日出荷します。

着いてすぐ最高の状態で召し上がっていただけます。

きれいなブルームが、果実の鮮度と丁寧な作業の証です。

 

ブルーム

完熟した果実にみられる、果実じたいから分泌される、表面を白く覆う粉状の天然物質です。

果実の水分蒸発等を防ぐ役目があります。

 

優しい果実は元気な樹から

 

あきたパールベリーエコニコ農園の皆さん

 

生産者のエコニコ農園さんは、秋田県仙北市の田沢湖の近く5haの土地で、20種類以上約1万本(成木900本)のブルーベリーの樹を育てています。

ブルーベリー栽培の権威である岩手大名誉教授の横田清先生(農学博士)の指導のもと、雪深い冷涼な地域に適した品種と栽培法の研究を続けて、今では全国のブルーベリー生産者からも絶賛される大きく甘みの強い高品質なブルーベリーを作っています。

 

農薬一切不使用

「摘みたてをすぐに安心して食べられるように」と、定植以来10年以上、ずっと農薬を使っていません。

 

EM微生物農法

米ぬかともみ殻にEM菌を混ぜ込んで作る微生物発酵肥料で、土中に微生物を増やすことで土そのものを豊かにして、病虫害に負けない元気な樹をに育てています

 

剪定作業

1本で5〜10kgもの果実を収穫できる成木、風通しを良くし全ての果実に太陽の光がたっぷり注がれるように、樹と樹の間隔を広くとっています。

剪定作業を徹底し、枝を払い花芽を落とし、大粒で糖度の高い果実を育てています。

 

徹底した手作業

未熟果や傷果が混じらないように、収穫した果実は、一粒一粒ていねいに手作業で選別してパック詰めしています。

 

エコニコ農園

 

 

厳しい冬と初夏の長い日照時間

 

エコニコ農園冬囲い

 

秋田県田沢湖周辺は、冬は1mを越す積雪に覆われますが、雪囲いをしっかりすれば雪折れから木を守ることができます。

厳しい寒さに耐える分、春の芽吹きは力強く、ぐんぐん枝を伸ばします。

 

エコニコ農園冬囲い2

 

秋田県の年間日照時間は全国最下位ですが、果実が熟すのに最も日の光を必要とする6月は、逆に日照量が非常に多くなります。

 

冬の厳しさと初夏の太陽という、田沢湖周辺の自然環境が、大玉で糖度も高いブルーベリーに育てます。

 

あきたパールベリー春

 

 


 

バイヤーズアイ

健康のために、毎朝ヨーグルトを食べているのですが、トッピングによく使っているブルーベリーは、“ちょっと酸っぱ甘い小さな果実で、ヨーグルトの脇役でしかなかったのですが、あきたパールベリーを食べて、ブルーベリーの見方が変わりました。

樹上完熟させた実は、ややツンとくる酸っぱさのあとに、ジュワッとみずみずしい甘みを感じます。

それにあきたパールベリーは、一粒一粒が大きくて食べ応えもあるので、一粒食べるだけで口の中いっぱいに、クセになる甘酸っぱさが広がって、脇役どころか、間違いなく主役級のインパクトです!

これから旬を迎えるあきたパールベリーの、摘みたての生果をぜひ味わっていただきたいと思います。

 

ブルーベリーの機能性

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ブルーベリーは“目に良い”という話は有名ですが、それはブルーベリーに含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」の働きによるものです。

目に良い効果があることを宣伝しているサプリメントも、このアントシアニンを多く含んでいることを根拠としています。

アントシアニンと食物繊維

 


アントシアニンの働き


アントシアニンには、目の網膜にある「ロブシン」というたんぱく質の再合成を促す作用があります。

目を酷使するとロブシンの再合成がうまくできずに、目の疲れやかすみ、視力低下に繋がることから、再合成を促すアントシアニンを多く含んでいるブルーベリーを食べると、“目が良くなる”と言われています。

 

また、アントシアニンには強い抗酸化作用があります。

身体をサビつかせる活性酸素の働きを抑制することから、老化防止(アンチエイジング)や、発癌リスクを下げるなどの効果があると考えられています。

 


豊富な食物繊維


ブルーベリーには、食物繊維が3.3mg(100g中)も含まれており、生果の中ではトップレベルの多さです。

また、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく含まれていますので、腸内環境をきれいに整えて、便秘の解消に効果的で、美容・美肌の効果も期待されています。

 

 

 

ブルーベリーの美味しい召し上がり方

 

美味しい食べ方「そのまま」で

 

新鮮なうちに「そのまま」がおすすめ

冷凍保存されたものではない、生果のブルーベリーが楽しめるのは、夏のほんの一時期だけです。
この時期にしか味わえない、旬の味わいを、ぜひ「そのまま」お楽しみください!

 

美味しい食べ方「スイーツ」

 

美味しさそのまま ドリンクやスイーツに

健康のための米笹のスムージーや、ミキサーでピューレにしてスイーツの材料にしたりと、美味しさと栄養価もそのままに、色々な用途で楽しんでいただけます。

 

美味しい食べ方「ジャム」

 

余った果実は「ジャム」が定番!?

旬の生ブルーベリーを楽しめるのは、収穫から一週間ほど。
でも、食べ残ったブルーベリーも、ジャムやソースに加工すれば、美味しさそのまま長く楽しんでいただけます。

 

 


ご注文の前にお読みください


 

1.お届け日の指定はできません。

果実の生育状態を見ながら、一番良い状態で収穫してお届けしていまので、商品のお届け日の指定ができません。収穫が可能になりましたら、ご予約順に随時発送いたします。収穫開始以降は、ご注文日から1週間〜10日程度で出荷いたしますので、あらかじめご了承ください。

 

2.代金引換はご利用いただけません。

農家さんから直接出荷いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
当店のシステムの仕様上「代金引換」が選択できますが、ご利用いただけません。クレジット決済か銀行振込をご利用ください。

3.お代金の支払いについて

本商品は予約注文品となります。(出荷開始は7月10日頃を予定)
銀行振込と郵便振替をご利用のお客様は、ご入金確認後に正式に予約受付となります。
クレジット決済をご利用のお客様は、商品の出荷時点で改めてクレジット会社へ照会いたしますので、万一決済不能となった場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。

 

4.出荷後のキャンセル・返品はできません。

商品の性格上、いかなる理由においても、出荷後の注文のキャンセル、お届け後の返品については承れません。長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんので、ご了承ください。長期のご不在の予定がある場合は、事前にお知らせいただけましたら、発送日を調整いたします。

 

5.商品のお届けは、佐川急便を利用します。

佐川急便のクール便でお届けいたします。(地域によりゆうパックを使用する場合もございます)

 

 

産直品送料

その他の商品と同時にご注文の場合、システムの仕様上、お買い上げ金額が3,980円以上の場合は送料0円と表示されますが、送料がかかる場合がございます。送料規定についてご確認ください。

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あきたパールベリー 500g(250g×2) ¥4,980 (税込)

この商品は現在 売り切れ です。

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あきたパールベリー 1kg(250g×4) ¥8,640 (税込)

この商品は現在 売り切れ です。

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あきたパールベリー 1.5kg(250g×6) ¥12,000 (税込)

この商品は現在 売り切れ です。

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商品名 秋田県産 フレッシュブルーベリー「あきたパールベリー」
サイズ/内容量 500g(250gパック×2/箱)/1kg(250gパック×2/箱×2箱)/1.5kg(250gパック×2/箱×3箱)
産地 秋田県仙北市 エコニコ農園
保存方法 冷蔵庫で保存してください。 なるべく1週間程度で食べきるようにしてください。
冷凍保存する場合は約6ヶ月程度を目安に食べきるようにしてください。