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佐賀県産
佐藤さんの有機不知火でこ
M~2Lサイズ

26

予定数を終了いたしました。また来年よろしくお願いいたします。

佐賀県産佐藤さんの有機栽培不知火でこ

 

できるだけ自然のままに有機栽培で育てた不知火でこ

有機でこぽん01

でこぽん?不知火?

一般的に知られている「でこぽん」は商品名で、正式な品種名は「不知火(しらぬい)」といいます。

栽培が普及した熊本県不知火町の町名に由来しています。

「でこぽん」という商品名で販売するには様々な条件があり、農家さんが独自に出荷する場合は、「不知火でこ」のように、でこぽん以外の愛称で呼ばれます。全国には様々な愛称の不知火が出荷されています。

 

 

安心して食べられる健康なみかんを!


 

みかんの有機栽培に取り組む、佐藤睦さんの農場は、佐賀県鹿島市、干満の差・日本一の有明海を見下ろす多良岳山系の自然豊かな山間の地にあります。

 

みかん作りを始めて18年目の1987年、「安心して食べられる健康なみかんを作りたい」という思いで、農薬や化学肥料を使わない有機栽培を始めたそうです。

 

安心して食べられる安全なみかんを

 

農薬をやめた最初の頃は、みかん三大病が発生するなど失敗続きだったそうですが、大事なのは「土作り」と、栄養豊かな土を求めて地下を30mも掘り起こし、みかんジュースにした搾りかすを自然発酵させた有機肥料や、枯れ草、海水を散布するなど自然の力を利用して、地道に有機栽培を続けてきたそうです。

 

有機栽培に取り組む佐藤睦さんの農場

 

全国に6万人いるみかん農家さんの中で、有機栽培に取り組んでいるのは、0.2%未満の約100人と言われるほどという困難な取組みですが、最初は100本程度で始めた佐藤さんの農場も、今では3万本。

 

全ての敷地で「有機JAS認定」を受けています。

 

 

草倒し農法で健康なみかんの木に


 

沢山の害虫に苦しめられた佐藤さんが辿り着いた結論の一つが“草倒し農法”

 

一般的に有機農家では、草刈り機などで除草を行うのが一般的なのですが、佐藤さんの農場ではほとんど草刈を行いません。畑によっては1年間に1度も草刈りを行わない場合もあるそうです。

 

草の種を播いてやわらかい春草を増やし、その春草を手間ひまかけて倒していき、広い農場のすべてを草のジュータンで覆っていくのです。

 

草倒し農法で健康なみかんの木に

 

丁寧に倒された草のジュータンは、大切な栄養豊かな土が流出していくことを防ぎ、枯れればミネラルたっぷりの素晴らしい栄養分となって、みかんの木に還元してくれます。

 

また、草があることで、太陽の光(紫外線)が直接地面に当たらないので、微生物が増え害虫も含めて沢山の生き物が住む空間ができあがります。

 

そうすることで、みかんの木に悪さをする虫たちも少なくなり、殺虫剤を使う必要もなくなり、みかんの木自体もとても健康になります。

 

 

愛情たっぷりに育った佐藤さんの不知火でこ


 

みかんの木にも色々と性格がある

有機でこぽん05

佐藤さんが育てた有機でこぽんは、見た目は少し悪いです。表面にはキズが付いていたり、少し歪な形だったり…。

でも、これこそが多くの生き物たちと共存しながら、みかんの木を自然のまま、すくすくと育てていることの証なのです。

 

愛情たっぷりに育った佐藤さんの有機でこぽん

 

山の斜面降り注ぐ太陽と多良山系の清らかな水と、佐藤さんの愛情をたっぷり全身に浴びて、健康に美味しく育った有機不知火でこ。

みかん本来が持つジューシーで甘く濃厚な味わいをぜひご賞味ください。

 

平成31年2月下旬から順次出荷開始となります。

 


ご注文の前にお読みください


 

1.商品到着後、すぐに中身をご確認ください。
サイズはM~2Lサイズ混合で、有機栽培、無農薬で育てた農作物のため、外皮にキズ等がございます。
丁寧に確認・選別してお送りいたしますが、輸送によるショック等も加わって傷みがあるものが混ざる可能性がありますが、ご了承の上でご注文いただければと思います。
但し、痛みの割合・程度が酷い場合は、すぐに交換させていただきますので、お申し出ください。

2.お代金のお支払いについて
コンビニ決済、銀行振込・郵便振替をご利用のお客様は、ご入金確認後に正式に予約受付となります。
クレジット決済をご利用のお客様は、商品の出荷時点で改めてクレジット会社へ照会いたしますので、万一決済不能となった場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。

3.代金引換はご利用いただけません
農家さんから直接出荷いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
当店のシステムの仕様上「代金引換」が選択できますが、ご利用いただけません。その他の決済方法をご利用ください。

4.出荷後のキャンセル・返品はできません
商品の性格上、いかなる理由においても出荷後のキャンセル、お届け後の返品については承れません。長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんのでご了承ください。

5.商品のお届けは佐川急便を利用します
商品は佐川急便でお届けします。(地域によりゆうパックを利用する場合もございます)
発送解禁後(2月下旬以降)は、ご注文日の翌々営業日に出荷予定です。出荷後1~2日後のお届けとなります。(地域より異なります)

6.ギフト包装について
ギフト包装をご希望の場合は、簡易包装となりますことを予めご了承ください。

 


 

 

産直品送料無料

 

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佐藤さんの有機不知火でこ 2.5kg ¥2,990 (税込)

この商品は現在 売り切れ です。

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佐藤さんの有機不知火でこ 5kg ¥4,980 (税込)

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佐藤さんの有機不知火でこ 10kg(5kg×2) ¥8,150 (税込)

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商品名 佐賀県産有機不知火(でこぽん)
サイズ/内容量 M~2Lサイズ混載
2.5kg(11~12個)/5kg(22~25個)/10kgは5kg箱×2でお送りします
産地 佐賀県鹿島市 佐藤農場
保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。 なるべく1週間程度で食べきるようにしてください。