和歌山県紀の川産 |
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和歌山県紀の川市の北部、紀の川流域付近の旧・安楽川村の一帯は、江戸時代から桃の栽培が盛んに行われてきました。
「ひと目十万本」とも言われる桃の木の壮観な風景が広がり、4月の花見の時期には、桃の花々が作り出す桃色の霞とほのかに甘い香りで包まれた別天地を作り出します。まさに現代の桃源郷なのです。
その桃源郷で栽培された桃は、あらかわの桃と呼ばれ全国的に大変高い評価を受けています。
「あらかわの桃は日本一」とも言われるその質の高さ・味の良さの理由は、紀の川市桃山町の地質と気候が影響しています。
紀の川流域の砂れきを多く含んだ水はけの良い地質と温暖な気候が、香り高く美味な桃を育てるのです。
和歌山県紀の川市で自然栽培に取り組んでいる専業ファーマー・片山 篤さんの桃農園も桃山町にあります。
片山さんのあらかわの桃は、超減農薬、無肥料で栽培されています。
一般的に桃の栽培では、全工程を通じて28回も農薬散布を行いますが、片山さんの桃農園では工程の初期にわずか一回だけ。肥料も一切与えず、桃の木が自然な状態で育ち実をつけるのを管理しながら育てています。
片山 篤さん
山や野に育つ草花は人が肥料を与えていないのに元気に育ちます。本来の生命の力です。
肥料を使えば、窒素が過剰となり、大量の虫が寄ってきます。虫の対策に農薬を使用せざるを得なくなります。農薬を使用しない安全な作物を作りたければ、肥料を使用しないことから始めなければいけません。
あらかわの桃のブランドにあぐらをかいていてはいけません。
安全を追求することは食物を作る人間の使命だと思っています。それがあらかわの桃への愛情だと思っています。
農業を営む方からすれば、無謀なことだと分かっていますが、挑戦し続けた成果を味わっていただきたいです。
白鳳
あらかわの桃の主要品種。桃と言えば白鳳というほどの定番ですが、かたやま農園さんでは栽培数が少なく早い物勝ち。
出荷時期:7月上旬〜中旬
清水白桃
あらかわの桃のもう一つの定番品種。白桃の代名詞とも言える品種。上品で独特の風味のある高貴な桃。熱烈なファンが多いそうです。
出荷時期:7月中旬〜7月末頃
紀州白桃
和歌山の紀北筋紀ノ川筋しか栽培されていない超レアな桃です。片山さん曰く「完熟したお味はとにかくサイコー!」
出荷時期:7月中旬〜7月末頃
川中島
一番糖度が高く、大きく晩成の桃。晩成桃の王様。隠れファンが多い知る人ぞ知る桃です。今年は収穫量がかなり少なそう…。
出荷時期:7月下旬〜8月初
■片山さんのあらかわの桃のお届けについて
ご注文いただいた時期によって、お届けする桃の品種は異なります。(下記の予定表を参照ください)ご予約のお客様は、収穫・出荷が開始されましたら、予約順に発送をいたします。
天候による桃の生育状況や収穫状況によって、出荷開始時期や品種が変わりますので、ご希望の品種を承ることはできません。
通常の市場に卸される桃は、まだ実の固いうちに出荷されますが、桃は完熟を木からもいで食べるのが、一番美味しいのです。
お客様のお宅に着くタイミングで完熟になるように、ぎりぎりを狙って最も良い状態の桃を選んで出荷いたしますので、どの品種が届くのかは、楽しみにお待ちいただければと思います。
桃は常温で保管して、召し上がる2〜3時間前に冷蔵庫に入れてほんのり冷やし、食べる直前に冷水に浸すと、桃の甘みを最大限に引き出して美味しく召し上がることができます。
桃を保管する場合は、新聞紙などに包んで日陰か風通しの良いところで保管してください。
冷蔵庫に長時間入れたままにすると、桃の甘みが感じられなくなってしまいますので、常温で保管することをおすすめします。
1.商品のお届け日について
本商品は予約注文品となります。発送開始は7月上旬以降を予定しております。ご予約順に発送いたしますが、お届けまで2~3週間ほどお時間をいただく場合がございます。
商品のお届けにはヤマト運輸を利用いたします。(一部地域や諸事情で別の配送会社を利用する場合もございます。)
できるだけ自然のままに育てている農産物のため、天候不順やその他の事情で収穫が予定通りにできない場合もございます。そのため、納品日時や品種を厳密に指定してのご注文は承れません。発送時期だけ承らせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
2.商品到着後、すぐに中身をご確認ください
桃は大変繊細でキズが付きやすい果物です。輸送によるショック等も加わって、数個程度の傷みがあるものが出る可能性がありますが、ご了承の上でご注文いただければと思います。
但し、傷みの割合が酷い場合は、すぐに交換させていただきますので、お申し出ください。
3.お代金のお支払いについて
銀行振込と郵便振替をご利用のお客様は、ご入金確認後に正式に予約受付となります。
クレジット決済をご利用のお客様は、商品の出荷時点で改めてクレジット会社へ照会いたしますので、万一決済不能となった場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。
4.代金引換はご利用いただけません。
農家さんから直接出荷いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
当店のシステムの仕様上「代金引換」が選択できますが、ご利用いただけません。クレジット決済か銀行振込をご利用ください。
5.出荷後のキャンセル・返品はできません。
商品の性格上、いかなる理由においても、出荷後の注文のキャンセル、お届け後の返品については承れません。長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんので、ご了承ください。
6.ギフト包装は簡易包装となります。
ギフト包装での発送をご希望の場合は、農家直送となりますので簡易包装となりますことを予めご了承ください。
送り主様の記載がご注文者様と異なる場合は、備考欄に送り主様名をご記入くださいませ。
商品名 | 和歌山県紀の川市産 桃 |
サイズ | 約2kg(6玉〜8玉)約4kg(11玉〜15玉) |
産地 | 和歌山県紀の川市 かたやま農園 |
保存方法 | 日光の当たらない涼しいところで保存してください。 |