かたつむり通信「中国ちんげん菜他5品」20190212

雨が多い二月となっていますね。天気予報とにらめっこの日が続いています。寒い中ですが、もう夏野菜の種まき準備をしないといけない時期になりました。昨日は、畑のとう立ち（花芽のついた茎が上がり体が固くなり食べら…

かたつむり通信「花椰菜天草1号他5品」20190205

長崎赤カブがとう立ちを始め、早いものは黄色いつぼみをつけています。もうすぐ春ですね。先日、島原市内の保育園へ「雲仙こぶ高菜」の授業に行ってきました。昨年春より平家きゅうり、三浦大根を園の畑で一緒に栽培し、…

梅の花がちらほらと咲き始め春の訪れを感じさせてくれてはいますが、まだまだ寒さこれからやってくる予感です。あくまで予感ですが。先週は黒田五寸人参の収穫と母本（種を採るために親となる株）選抜を行いました。私は…

先月30日（水）に、たまな教室では久々の“お料理教室”を開催しました。たまな食堂を閉店してしまいましたので、今回はムソー株式会社さんのご協力で、ムスビガーデン桜新町店２階のキッチンスタジオをお借りしての開…

現在、株式会社日本カードネットワークのシステムに障害が発生しており、クレジットカード決済取引が正常に利用いただけない状況が発生しています。（障害検知 2日21:50）復旧までしばらくお待ちください。続報 22:31復…