かたつむり通信「宮内菜他5品」20190312

今回の野菜セットが今シーズン最後となりました。暖冬の影響で例年より2週間早い終了となってしまいました。継続して野菜を作り、出していく難しさを実感しています。来年は少しでも長く出荷できるように、品種を選び、栽…

かたつむり通信「中国ちんげん菜他5品」20190212

雨が多い二月となっていますね。天気予報とにらめっこの日が続いています。寒い中ですが、もう夏野菜の種まき準備をしないといけない時期になりました。昨日は、畑のとう立ち（花芽のついた茎が上がり体が固くなり食べら…

長崎赤カブがとう立ちを始め、早いものは黄色いつぼみをつけています。もうすぐ春ですね。先日、島原市内の保育園へ「雲仙こぶ高菜」の授業に行ってきました。昨年春より平家きゅうり、三浦大根を園の畑で一緒に栽培し、…

梅の花がちらほらと咲き始め春の訪れを感じさせてくれてはいますが、まだまだ寒さこれからやってくる予感です。あくまで予感ですが。先週は黒田五寸人参の収穫と母本（種を採るために親となる株）選抜を行いました。私は…

今、畑はかぶ、大根がとう立ち（花芽のついた茎が立ち上がり、体が固くなり食べられなくなる）の準備を始めています。植物も自分の子孫を残すために全身の栄養を花芽に集中させ、身を固くして外敵から守ろうとします。今…