玄米炊飯の常識が変わる！？
誰でも簡単に美味しい玄米が炊けると
噂の「グランクリュ」
料理家の河瀬璃菜さんに実際に使っていただきました！

最近では日常的に玄米食を取り入れる方が増えてきました。
白米では捨てられてしまう胚芽や内皮部分に、ミネラルやビタミン、食物繊維といった栄養素が多く含まれていることから、健康や美容に関心の高い方から注文されています。

栄養価の高さから「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
特に「パサパサ・ボサボサとした食感で食べにくい」「消化に悪くてお腹が痛くなる」という理由で、玄米を好まない人も多くいます。
また「お店で食べる玄米のように美味しく炊けない」という声も良く聞かれます。

美味しい玄米を食べたい！玄米を自宅で簡単に上手に炊きたい！
そんな方にために、家庭用圧力鍋を作り続けて40年の鋳物屋さんが、炊飯器のように簡単に扱える圧力鍋「グラン・クリュ」を作りました！

大正7年創業、アルミニウム製品の製造を行っている鋳物屋さんは、Made in JAPAN　の圧力鍋として国内唯一のメーカーです。
約40年前に販売を開始した家庭用圧力鍋は、今も多くの利用者がいるロングセラー。ヘイワ（HEIWA）圧力鍋としてよく知られています。

以来、玄米を美味しく炊くことにこだわった専用設計で「おいしさを手軽に・安全に」を極めた家庭用圧力鍋マジックブラウン・シリーズなど、画期的な製品を作り続けています。

グラン・クリュは、大ヒット商品のマジックブラウン・シリーズをさらに進化させ、炊飯がますます簡単に、美味しくできるように新しいコンセプトの圧力鍋として生まれました。

「お米を研いで鍋に入れ、あとはスイッチを入れるだけ」
圧力鍋での炊飯方法を電気炊飯器に限りなく近づけています。
玄米も白米も圧力鍋で手軽に美味しく。
玄米炊飯の常識が変わります。

おまかせ炊飯とは、グラン・クリュを火に掛けたら、火加減も見張りもせずに、あとは美味しく炊けるのを待つだけの炊飯方法です。
内鍋を使って調理しますので、お手入れも簡単です。

圧力鍋を作り続けた信頼の国産メーカー・鋳物屋さんが、玄米を美味しく炊くために極めた「形状」と「素材」
ステンレスの10倍以上の熱伝導に優れた高純度のアルミ合金を使用した肉厚設計。
そして、世界最高レベルの高圧力（142kPa）と高い熱伝導率で、美味しく炊き上げます。
シンプルな作りの中に、玄米を美味しく炊くための「沸騰」「調理」「蒸し」のノウハウが詰まっています。

オール電化のご家庭も増えてきた昨今、マジックブラウンを使いたいけどIH非対応なので諦めていた方も多いはず。
IHでも使える玄米圧力鍋を！というご要望にお応えして、グラン・クリュではIH専用モデルもラインナップされました！

ヘイワ圧力鍋PCシリーズのデザインを継承しつつ、ガスコンロの焦げつき消火機能を活用した「おまかせ炊飯機能」が付いて、玄米炊飯に特化した圧力鍋として人気のマジックブラウン。
マジックブラウンシリーズの利用者の声と、開発者の思いを反映して開発されたグラン・クリュ。
進化した機能と違いを比較してみました。

マジックブラウンについて詳しくはこちら ⇒ ●

グラン・クリュは、IH専用・ガス専用ともに炊飯量5合までのワンサイズのみ。
マジックブラウンは、サイズ違いで3機種ラインナップされています。

グラン・クリュIH専用（GR-50H）は、ガスコンロのSi機能を活用した「おまかせ炊飯機能」は使用できませんが、切タイマー付のIHコンロを使用すれば、おまかせ炊飯が可能です。

IH専用（GR-50H）はガスコンロでは使えないの？
使えなくはないのですが、はり底にステンレスを使用している等、IHで美味しく炊けるように使用している素材が異なりますので、ガス専用（GR-50G）とは炊き上がりが異なりますので、IH専用としてお使いください。

１．「おまかせ炊飯機能」は、Siセンサー（焦げつき消火機能）付きガスコンロ、またはタイマー機能付オールメタル対応電磁調理器が必要となります。

２．ご使用のガスコンロにSiセンサー（焦げつき消火機能）がついているかどうかを見分けるには、中央にあるスプリング式のセンサーが付いていればご利用になれます。

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