もうすぐクリスマス！すぐできる素敵なサラダはいかがですか？
クックパッドに掲載しました！ おもてなしにおススメの簡単サラダです。 ふいの来客に便利ですよー♪ http://cookpad.com/recipe/3573168
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日本で初めて、オリーブの実をつけた場所は・・・
近年、オリーブオイルやオリーブの実を食することが定番となり、それだけでなく、国産のものも珍しくなくなってきましたね。 では一体いつから日本に入ってきたのでしょうか。少し日本での歴史を調べました。 1861年…
たまな食堂の新店舗OPEN！
明日、たまな食堂の新店舗がOPEN致します！ OPEN記念としまして、 たまな商店で販売中の「エーゲの輝き」を 11月19日～23日の５日間なんと全店で 合計先着420名様にプレゼント致します！ 船橋店は期間中毎日50名…
オーガニックみかんを求めて
「自然に育てたくて、たどりついたのがオーガニックだったんよ。」 と語るのは和歌山県は有田という地区にある農園、「古果園」の古田さん。 市街地から約20分ほど山道を車で走らせると、古田さんの農園があります。 標高300ｍの…
秋が旬！里芋のほっくほくステーキ
もうすっかり秋ですね！ 食欲の秋でついつい食べ過ぎてはいませんか？ おなかの中からきれいにする「オリーブオイル」と「里芋」の組み合わせで 週に一度のベジDAY！はいかがでしょうか。 美味しいものをいただきながら上手にデト…
元祖 飲むオリーブオイル、です。
先週金曜の某TV番組で、「オリーブオイルが便秘にいい」と言っていたそうです。 どうやら、切れ痔にも抜群だとか。 番組終了後の22時くらいから、当店でもたくさんのご注文をいただいております！
本場トルコ料理のレシピ
本場トルコのお味を紹介します。 黒目豆とは、ささげ豆の一種でアフリカや中東ではよく食べられています。 注目していただきたいのは「材料がシンプル」なこと！ シンプルなだけに、良いものを揃えて挑戦したいレシピですね。 &nb…
5分でできるガスパチョ
たまな食堂で食べたガスパチョが忘れられなくて、うちでも作っちゃいました！ オーガニックオリーブオイル「エーゲの輝き」で作るガスパチョ！ 材料揃えて5分でできるのでやってみてくださいね！ クックパッドのレシピはこちらです☆…
アリスウォータースのシンプルフード
アリスウォータースの「アートオブシンプルフード」を読了しました。 あの、‘オーガニック料理の母’とも呼ばれるアリスウォータースの素敵な暮らしと ナチュラルなレシピがいっぱいでした！ うちのお店のオーガニック…
オリーブオイル卵かけ玄米ご飯
先日、新聞でちらっと見たレシピ「オリーブオイル卵かけ玄米ご飯」を作ってみました。 作り方は極めて簡単！ ・ミニトマトを切って、フライパンに入れ、エキストラバージンオリーブオイルをかけ弱火で加熱する。 ・その…