エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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自然派ワイン
お好みセット
3本|4本

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お好みワインセット

 

ちょっぴりお得なまとめ買い

 

 

お好みセットご注文方法

 

下記のワインリストの商品から、お好きなワインをお選びいただき「カートに入れる」ボタンをクリックしてください。
3本以上になるようにカートに商品を追加してください。お届けは4本入り箱/個口となります。

 

・全て同じワインで3本(又は4本)
・赤ワインだけ(白ワインだけ)で3本(又は4本)
・赤ワインと白ワインを混ぜて全て違うワイン など、組み合わせは自由です。

 

下記のワインリストの販売価格は、まとめ買い用の割引価格ですので、単品(及びセット未満)でお求めの場合はご利用いただけません。
単品でご利用の場合は、各ワインの販売ページへ移動してご注文のお手続きをお願いいたします。

 

 

 

赤ワインリスト

 

 

自然派ワイン赤ワインリスト

 

 

 

【ワインセット】ボンペシェ ルージュ(赤)750ml

JANコード set_bonnepeche_rouge

たっぷり広がる果実味とタンニンが溶け込んだ柔らかな舌ざわり。ダシの旨みを感じさせる深さに驚かされます。冷やしてもなお果実味が弾けます。

年号  :2017年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :Cateau Aiguilloux シャトー・エグイユ
生産地 :フランス ラングドック
品種  :サンソー、グルナッシュ
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥1,780(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】アラキ シラー(赤)750ml

JANコード set_giurfo-syrah

シラーのスパイスのイメージを大きな果実の塊で包んだようなワイン。一般的なシラーのタニックなイメージを良い意味で覆されます。まろやか!と一言で言いたくなる丸み。背後に潜む柔らかな酸とミネラル感があり、バランスのいい1本に仕上がっています。

年号  :2018年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :TERRE DI GIUFO テーレ・ディ・ジュルフォ
生産地 :イタリア シチリア
品種  :シラー
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥2,380(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】ラガスカ テンプラニーリョ プティヴェルド(赤)750ml

JANコード set_lagasca_tempranillo

赤いベリーフルーツやチェリーの香り。スパイスやコーヒーのニュアンスも感じられる。味わいななめらかなタンニンが感じられ、酸とのバランスもGOOD!グッとコクがありながら、グイグイ飲める陽気なワインです。

年号  :2020年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :LAGASCA ラガスカ
生産地 :スペイン ラ・マンチャ
品種  :テンプラニーリョ、プティヴェルド
ビオ区分:ビオディナミ

¥1,880(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】ガスナタ(赤)750ml

JANコード set_gaznata

赤系果実とフレッシュハーブの爽快感が心地よい、すっと口いっぱいに広がる酸の伸びがあり余韻が長い。スペインで最も権威のあるワインガイド「ペニンガイド」で最高コスパ五つ星を何度も獲得しているスルうまガルナッチャ。

年号  :2017年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :BODEGA DON JUAN DE AGUILA ボデガ・ドン・ファン・デ・アギラ
生産地 :スペイン カスティーリャ・イ・レオン
品種  :ガルナッチャ
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥1,940(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】レネガード(赤)750ml

JANコード set_renegado

使用品種はティンタ・ロリス、マルヴァジア、モスカテルなど25 品種以上(⽩ブドウも⿊ブドウも、だいたい半々)とかなり特別なワイン。
味わいも唯一無二!赤ワインというよりは濃いロゼといった趣。出汁のような旨みと優しい果実味がじわじわと広がります。

年号  :2019年
ボディ :ライトボディ
生産者 :FOLIAS DE BACO フォリアス・デ・バコ
生産地 :ポルトガル ドウロ
品種  :ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、ゴウヴェイォ、マルヴァジア、モスカテルなど25品種以上
ビオ区分:ビオロジック

¥2,880(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】ボワ・モワセ メランス(赤)750ml

JANコード set_boismoisset-melens

デュラスのブラックベリーや黒胡椒のニュアンス。そしてシラーのスパイシーさと緻密なタンニンが全体を支えており、互いの品種個性がきれいに混ざり合い、とてもいいバランスに仕上がっています。

年号 :2016年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :BOIS MOISSET ボワ・モワセ
生産地 :フランス シュド・ウェスト
品種  :デュラス、シラー
ビオ区分:ビオディナミ

¥2,400(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

 

★さらに詳しく知りたい方は
BONNE PECHE ROUGE 2017 Cateau Aiguilloux

AKAKI SYRAH 2018 TERRE DI GIUFO

TEMPRANILLO-PETIT VERDOT 2019 LAGASCA

GAZNATA 2017 BODEGA DON JUAN DE AGUILA

RENEGADO 2019 FOLIAS DE BACO

LES PRADELS 2019 BOIS MOISSET

 

 

 

ロゼワイン

 

【ワインセット】シネ・ヴェルバ(ロゼ)750ml

JANコード set_sineverba

ラテン語で「言葉にならない」という意味。ベリーのような可愛らしい酸味とハーブの清涼感。エレガントで親しみやすく作られたネロ・ディ・トロイアのロゼ。

年号  :2018年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :SAN RUGGIERO サン・ルッジエーロ
生産地 :イタリア プーリア
品種  :ネロ・ディ・トロイア
ビオ区分:ビオロジック

¥2,780(税込)

売り切れ

 

★さらに詳しく知りたい方は
SINE VERBA 2018 SAN RUGGIERO

 

 

 

白ワインリスト

 

 

自然派ワイン白ワインリスト

 

 

 

【ワインセット】ボンペシェ ブラン(白)750ml

JANコード set_bonnepeche_blanc

ミュスカ(マスカット)由来の華やかで甘やかな香り。口に含むとラ・フランスのネットリとしたニュアンスに、フレッシュリンゴのような酸。ぶどうの旨み満載の染み込む美味しさは、ナチュラルワインならでは。

年号  :2020年
ボディ :ライトボディ
生産者 :Domaine des Capriers ドメーヌ・デ・カプリエ
生産地 :フランス ラングドック
品種  :ミュスカ・プティ・グラン、ソーヴィニヨン・ブラン

¥2,180(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】スリチェンティ グリッロ(白)750ml

JANコード set_giurfo-grillo

柔らかいアタックから、口中に広がる滑らかさが卓越。美しい酸と溶け込んだ微かな塩味を思わせるミネラル感が特徴的。レモン的感触をまといながら華美でない。香りも味わいも、甘夏や夏みかんのような柑橘のニュアンス。滑らかさと果実のバランスがとてもよく、旨味の余韻を長く楽しめる1本。

年号  :2018年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :TERRE DI GIUFO テーレ・ディ・ジュルフォ
生産地 :イタリア シチリア
品種  :グリッロ
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥2,780(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

アラキインソリア

【ワインセット】アラキ インソリア(白)750ml

JANコード set_giurfo-insolia

ジャスミンやトロピカルフルーツの香りが、出しゃばらず、美しいハーモニーを見せる。多彩なフルーツ感と自然栽培がゆえのミネラル感、筋の良い酸が下支えする。イタリア料理はもちろん、和食まで綺麗に包んでくれる旨味系ワイン。

年号  :2018年
ボディ :ライトボディ
生産者 :TERRE DI GIUFO テーレ・ディ・ジュルフォ
生産地 :イタリア シチリア
品種  :インソリア、モスカデッラ(樹齢 1998年植樹)
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥2,380(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】ラガスカ ヴィオニエ(白)750ml

JANコード set_lagasca_viognier

キンモクセイやライム、若草やハーブのようなアロマがインパクト大!ずっと香っていたい魅力的な香り、果実の旨みがありながらスイスイいける飲み口。天然酵母を自社で培養した特別な酵母を使用しています。

年号  :2019年
ボディ :ライトボディ
生産者 :LAGASCA ラガスカ
生産地 :スペイン ラ・マンチャ
品種  :ヴィオニエ
ビオ区分:ビオディナミ

¥1,880(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】アヴェルディウム(白)750ml

JANコード set_aveldium

しっかりとした酸とミネラル。皮の色が薄い果実。桃やパイナップルの香り。プーリア北部原産ならではの塩味も感じられる複雑なモスカートの白。2018年は夏場の寒暖差が大きくアロマの凝縮が進んでモスカートには絶好の条件となった。

年号  :2018年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :SAN RUGGIERO サン・ルッジエーロ
生産地 :イタリア プーリア
品種  :モスカート
ビオ区分:ビオロジック

¥2,780(税込)

売り切れ

【ワインセット】モスカテル・ガレゴ ブランコ(白)750ml

JANコード set_moscatel_galego

モスカテルのふっくらした凝縮感のある果実味と、芯に1本通るしっかりとした酸が最高の余韻を演出してくれます。
キンキンだと美しい酸が、温度が高めだとふっくらとした味わいが楽しめます。

年号  :2019年
ボディ :ミディアムボディ
生産者 :FOLIAS DE BACO フォリアス・デ・バコ
生産地 :ポルトガル ドウロ
品種  :モスカテル・ガレゴ
ビオ区分:ビオロジック

¥2,880(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

【ワインセット】ボワ・モワセ ボンパパ(白)750ml

JANコード set_boismoisset-bonpapa

活き活きとしたぶどうの旨みが体に沁み込む。ハーブや柑橘フルーツの爽快さ、のどを通る艶っぽいエキスの一体感は見事。余韻には厚みのある果実の奥から、ドライなほろ苦さが顔出す。
柔らかい口当たりで何度もグラスを傾けてしまいたくなる。

年号  :2020年
ボディ :ライトボディ
生産者 :BOIS MOISSET ボワ・モワセ
生産地 :フランス シュド・ウェスト
品種  :ミュスカデル、ソーヴィニヨン・ブラン、レン・ド・レル
ビオ区分:ビオロジック(有機栽培)

¥3,170(税込)

法律上20歳未満の方に販売することができません。20歳以上ですか?

在庫あり

 

★さらに詳しく知りたい方は
BONNE PECHE BLANC 2017 Cateau Aiguilloux

SULICCENTI GRILLO 2018 TERRE DI GIUFO

VIOGNIER 2019 LAGASCA

AVELDIUM 2018 SAN RUGGIERO

MOSCATEL GALEGO BLANCO 2019 FOLIAS DE BACO

BON PAPA 2020 BOIS MOISSET

 

 

 

自然派ワインとは?

 

 

自然派ワインについては明確な定義はありません。
「農薬や化学肥料を使わず限りなく自然のままに育てたぶどうで、化学薬品・添加物をごく少量に抑えたり無添加で造ったワイン」のことを、広義に自然派ワインとかナチュラルワインと呼びます。
日本では自然派ワインをビオワインともよぶ場合もありますが、「ビオ(有機)」については国によって規定があります。
当店では、以下の条件を満たすワインを選定しています。

 

自然派ワインとは

 

 

栽培方法については、ビオロジック(有機栽培)やビオディナミなどの農法に限りません。あえて認証を受けない生産者さんもいますので、生産者さんのこだわりを大事にしています。

 

 

酸化防止剤

 

酸化防止剤として使われる亜硫酸塩は、ワインの発酵工程でぶどうが自然に作り出すものでもあります。
ですので、亜硫酸塩無添加であっても、自然由来の亜硫酸塩が含まれます。
そのため表記の義務があるため、亜硫酸塩が含まれていることがラベルに明記されています。

 

とは言え、ワイン造りにおいて「酸化防止剤=悪」というわけではありません。EUの有機栽培の規定の中でも、殺菌用、酸化防止用として、最低限の亜硫酸塩の使用を認めています。

 

自然派ワインを造る生産者さんは、できるだけ自然なままのワインを楽しんでもらうために、酸化防止剤を多く使うことで果実の風味が失われてしまわないように、添加量を極力抑えることにこだわって造られているのです。
亜硫酸塩を添加される場合でも規定よりはるかに少ない量にとどめられているものばかりです。

 

 

 

未成年の飲酒は法律で禁止されています

 

 

宅配便送料

 

 

【送料区分の変更について】

添加物を極力控えた造りの自然派ワインのため、6月~9月の4か月間は、商品の品質保持のためにクール宅配便を使用いたします。送料規定もクール宅配便の規定に準じますので、4,980円以上のお買い上げ送料無料となります。
クール配送便を使用する場合は、温度帯の異なる商品との同梱はできません。

 

 

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