北信濃小布施町のカネト園さんに行ってきました③
プルーン畑に続いてリンゴ畑も見せていただきました。 ここも除草剤を使わずに育てているので、地面は草で覆われています。お隣の畑との境目が分かりやすい。笑 因みに、カネト園さんでは全ての作物をピロール農法で育て…
産直品
北信濃小布施町のカネト園さんに行ってきました②
ぶどう畑を見て回ったあと、今度はプルーン畑に案内していただきました。 この夏の天候不順で実割れしてしまったり、病気になってしまったりする実が出てくるので、そういう実を取り除いておかないと、次々と悪くなってし…
北信濃小布施町のカネト園さんに行ってきました①
先日予約受付を開始した「奇跡のぶどう天山」を作っていただいている、長野県小布施町のカネト園さんを訪問してきました。 長野駅から長野電鉄の特急スノーモンキーに乗って22分、小布施駅に到着。そこから車で迎えにき…
【新商品】北信濃・小布施産カネト園の奇跡のぶどう天山 予約受付開始
＼予約受付開始 ♪／巨峰・藤z…
和歌山県紀の川産 片山さんのあらかわの桃
和歌山県紀の川市の北部、紀の川流域付近の旧・安楽川村の一帯は、江戸時代から桃の栽培が盛んに行われてきました。 「ひと目十万…
たまな食堂の有機青梅 紀州南高梅
“食べて健康”“玄米菜食”をお奨めしているたまな食堂が選んだ有機栽培の紀州南高梅。 契約農家の竹内農園さんでは、間もなく青梅の収穫が始まります。 美味しくて飲みやす…
和歌山県産 たまな食堂の梅干 南高梅／紀州小梅
最近では、塩分を下げるために保存料を使ったり、旨味や甘みを加えるために化学調味料が使われている調味梅干が増えているのですが、そうした調味梅干には、梅干本来の栄養成分が大きく損なわ…
和歌山県産 片山さんの木成り完熟 八朔
フルーツ王国・和歌山においても、全国生産量の60％以上を生産している八朔は、和歌山を代表するフルーツと言えます。果樹栽培に適した和歌山県の温暖な気候が、多くの柑橘類を実らせます。…
たまな農園の里芋（セレベス）
本年度分の受付を開始しました！ たまな農園で作っている里芋はセレベスという品種で、一般的な里芋よりも大きくて、芋の一部が赤っぽくなっているので（ここから新芽が出てきます）『赤芽芋…
京丹後産 的場農場の幻の砂丘メロン 新芳露／黄美香
京都府京丹後市。海に囲まれた砂丘地帯が広がる久美浜町で出会った、的場さん親子が作るメロンは、収穫できる時期が極めて短く、本当に美味しい食べごろも収穫からわずか3日程度と短いため、…