8日と18日はお米の日

エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

ようこそ ゲスト 様

新規登録

エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

玄米菜食で健康ランチ!
食べるほどに健康になる「たまな食堂」のランチは絶対に行くべき

外食するなら焼肉にお寿司など、がっつりしたものももちろん美味しいですが身体が疲れているときにはあまりおすすめしません。何故ならがっつりとした食事は胃に負担をかけ、消化に力を使ってしまうからです。

でも外食だとなかなか身体が喜ぶ料理を食べれないのも事実。今回は身体が喜ぶごはんをたっぷり食べたい!ということで「たまな食堂 ナチュラル シフト ガーデン キッチン 船橋店」にお邪魔致しました。

 

たまな食堂船橋店概観

 


「たまな食堂 Natural-shift Garden Kitchen 船橋店」に早速潜入!

たまな食堂船橋店

 

広々とした店内はゆっくりとくつろげるソファ席のほかテーブル席が用意されています。

お子様用の椅子もあるので家族連れの方にも優しいですね。

ランチタイムは3時までは半セルフのスタイル。ランチ自体は17時までなのでランチを食べ損ねたときにも嬉しいです。

 


早速ランチを注文!

たまな食堂船橋店

 

まずはこちらのカウンターに並びランチメニューからお好みのものをチョイスします。

私はランチ一番人気「旬野菜と大豆ミートの黒酢炒め定食(1200円)」をチョイス。

 

たまな食堂ランチタイムメニュー

 

 

たまな食堂のランチタイムは半セルフスタイルで、シェフ自らがカウンターに立ち、お客様のお好みのものやおすすめ、料理の説明、サーブまでしてくれます。

 

たまな食堂ランチタイムサーブ

 

 

おかずをサーブしてもらったらこちらの色とりどりなサラダを取ります。

 

たまな食堂ランチタイムサラダ

 

 

+300円で大きなサイズのサラダにも変更ができますよ。

 

たまな食堂ランチサラダ

 

 

通常のものと比べるとめちゃめちゃでかい・・・野菜がなんと350g!しっかり食べたい方はぜひ挑戦してみてくださいね。

 

たまな食堂ランチサラダ

 

 

サラダは自家製ドレッシングとお好みでオリーブオイルをかけることもできます。

 

たまな食堂サラダドレッシング

 

たまな食堂サラダオリーブオイル

 

 

次はごはんと副菜。ごはんは玄米と酵素玄米(プラス100円)の2種より選べます。南青山店では限定10食の酵素玄米ですが船橋店ではいつでも酵素玄米が食べられるのだそう。

 

たまな食堂ランチごはん選ぶ

 

 

副菜は2種類。日替わりで今日は白菜とひじきの煮物でした。

 

たまな食堂ランチ惣菜

 

 

最後にお味噌汁を受け取ってランチの定食の完成です!

 


体喜ぶごはんを早速食べましょう!

 

たまな食堂黒酢炒め

 

じゃーん。「旬野菜と大豆ミートの黒酢炒め定食(1200円)」です!

 

たまな食堂黒酢炒め

 

たまな食堂黒酢炒め

 

見てください。このしずる感・・・見た目もさることながら、味までも・・・肉じゃないとわかっているのに肉にしか思えません。甘酸っぱい黒酢のあんがとろ〜りと大豆ミートに絡んで絶品です!

 

たまな食堂黒酢炒め

 

 

「大豆ミートってどうしても大豆くさいんだよな。」なんて思っている方にぜひとも食べていただきたいです。独自の下ごしらえが大豆くささを感じさせない秘訣なのだとか。

 

たまな食堂酵素玄米

 

 

甘酸っぱいあんが絡んだ大豆ミートはごはんとの相性も抜群です。3日目の酵素玄米は香り豊かで旨味がたっぷり。

 

たまな食堂ベジブロス味噌汁

 

ベジブロスでつくるお味噌汁がこれまた最高。優しい味わいなのにコクが感じられます。

 

たまな食堂黒酢炒め

 

美味しすぎてペロリと一気に完食〜〜!体が喜ぶごはんだと、お腹いっぱいになっても眠くなったりだるくなったりというような不快感を感じず、むしろ心地よい充足感。最高ですね。

ごちそうさまです。

 


体が喜ぶスイーツだって食べれちゃう!

 

たまな食堂ケーキ

 

デザートは別腹!という方のためにスイーツもご用意。こちらは全粒粉を使った豆腐クリームのフルーツケーキ(650円)

上にのるフルーツは季節によって変わるのだとか。今回はブルーベリー。パールベリーという秋田の貴重なブルーベリーなのだとか。肉厚で大ぶりの実は驚くほどの甘さです。

そのほか通常なかなか手に入らないような旬のフルーツなども食べることができますよ!

今回は新芳露というほとんど市場に出回ることのない幻の砂丘メロンをいただきました。

 

たまな食堂メロン

 

 

とろける甘さと芳醇な香りがたまりません!たまな食堂で食べて気になった食材はこちらのたまな商店のサイトでも購入できるかもしれないのでぜひチェックしてみてくださいね。

たまな商店:http://tamana-shop.jp/

 


夜のメニューも気になる!

 

たまな食堂の夜のたまな定食

 

夜もしっかりと体が喜ぶごはんを食べることができます。こちらはたまな定食(1836円)。この定食だけで40品目の食材が摂れる人気ナンバーワンメニュー。こちらにも、もちろんごはんや味噌汁がついてきます。

 

 

たまな食堂の夜のたまな定食

 

いろいろな野菜で作られたバーニャソースをつけていただきます。肉厚で濃厚な野菜の旨味を引き出してくれる絶品ソースです!美味しすぎてこれだけでお酒が飲めそう。

ビオワインやクラフトビールなども取り揃えているので女子会にもぴったりです。

 

 

美味しい魅力がギュギュっとつまった、たまな食堂 ナチュラル シフト ガーデン キッチン 船橋店。

ららぽーとショッピングで疲れたなって時こそ体が喜ぶごはんを食べてみてはいかがでしょうか。

 

たまな食堂 Natural-shift Garden Kitchen 船橋

千葉県 船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY 南館1階

TEL : 047-421-7240

※現在は閉店いたしました。

 


河瀬璃菜りな助プロフィール

Blog: http://lineblog.me/linakawase/

http://foodcreativefactory.com/

Twitter:https://twitter.com/linasuke0508


>>>食べて健康のお話 目次に戻る