岐阜県産スギ使用 |
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海・川・魚・動物・人。みんな水が無いと生きていけない。
水が湧き出る場所は「山」水で育ったたくさんの命。
その命を頂いて生きる私たち。山で繋がるみんなの命
山を守るために伐ったスギを割り箸にしました。
山を伐ることはわるいこと?
木を伐る行為は一見ネガティブにみられがちですが、混み合う木々を伐採することで、森林に陽が差し込み光合成が進みます。 そうするとことで、木が丈夫に育ち、廻り廻って生態系を助けることに繋がるのです。
間伐されず放置された人工林は、木々が混み合って森林に光が入らなくなり、木自体の成長を妨げられるだけでなく、下草も低木も育ちにくくなります。地表が露出することで雨による土壌の浸食や流出が起こりやすくなり、水を貯め込み洪水を緩和したり、水質を浄化する機能も低下します。他の植物が育たないということは、昆虫や動物も生きることができず、生物の多様性が失われることになります。
一見緑豊かに見えますが、このような健全性が損なわれつつある森林が増えているのです。 木を伐って使うということは自然破壊であると思われるかもしれませんが、豊かな森林をつくるためには木の成長に合わせて間伐を行うことは重要なのです。 間伐によって伐りだされた木材を積極的に利用していくことは、山の手入れを進め、森林を元気にすることに繋がります。
郡上割り箸は、長良川の上流・豊かな緑に囲まれた岐阜県郡上産のスギを使って作っています。
一般的によく使われている中国製や外国製の割り箸の多くは化学薬品で消毒・漂白されていますが、郡上割り箸は一切の化学薬品を使用していないので、安心・安全はもちろんのこと、スギの木の香りをそのまま感じていただけます。
お箸の計上は「天削げ箸」と「利休箸」の二種類、サイズは21cmと24cmの二種類を用意しています。
岐阜県郡上市産の杉を使った純国産の割り箸です。
杉を輪切りにした時の、外側の白い部分と、木の中心の茶色い部分で作られていますので、白いものと、茶色いものが混ざっています。ご了承ください。
天削げ箸
天の部分を斜めにカットした形状です。料亭などのおもてなしの場面で多く使われています。
利休箸
真ん中が太く、両端が細い形状です。お祝いの席などで多く使われています。
みんなにありがとうの感謝をお届けし、ありがとうが溢れる国にしよう
そんな思いから「ありがとうが溢れる割り箸」が誕生しました。
お天道様にありがとう
自分の体にありがとう
ご先祖様にありがとう
山の恵みにありがとう
豊かな川にありがとう
おいしいご飯にありがとう
命の繋がりにありがとう
虹をイメージした7色の箸袋は、線にそって折ると山の形の箸置きになり、木を伐ることで山が生き返り、山が生きれば水が湧き、川が流れるイメージになっています。
ちょっとした贈り物にいかがですか?
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