マンガ☆農作物成分の常識を変えたピロール農法(3/4)
■補足説明
実家から送られてきたお米や野菜を、パパも宏一くんも「美味しい!」と言って食べてくれています。
ピロール農法で作られた農産物の特長として、高ミネラルであることがあげられます。土中のシアノバクテリア(ラン藻)が光合成を行う際に、ミネラルのキレート化(ミネラルが吸収しやすい状態)が行われて、しっかり伸びた根っこからミネラルを豊富に吸収するからです。
ミネラルが豊富な作物は、しっかりとした味わいの美味しい作物になるのです。
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