エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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矢田勝美 さんの本

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いのちをつなぐ海のものがたり


 

令和4年から文部科学省検定済 高校生「国語の教科書」(東京書籍 刊行)に掲載決定

2012年 斎藤緑雨文化賞 ドキュメント賞受賞作品

 

『海には神さんがおる』 〜 本文より 〜

「船底一枚下は地獄」ともいわれる海の上でいのちがけで生きものをとる漁師。
彼らには、遠い祖先より受け継がれた知恵があります。
伊勢湾を舞台に、昔も今も変わらない私たちのいのちをつなぐ自然のなかで働く人たちのはなしです。

 

 

 


 

いのちをつなぐ海のものがたり

JANコード yata_books_01

写真・文・イラスト・描き文字・レシピ:矢田勝美
2012年02月08日発売/全128頁(ラトルズ刊)
デザイン:スカイ_SKKY.inc

¥1,540(税込)

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残り在庫数:18

 

 

 

大地をまるごと やさしいごはん


 

「自然をまるごと やさしいごはん」(2004年ぶんか社)のリニューアル本です。

 

ゆる〜くからだをあたためる、大地のイラストレシピ集
春夏秋冬のごはん、おかず、おやつなど、全65品とエッセイetc…
「自然をまるごとやさしいごはん」(ぶんか社)がパワーアップでリニューアル!
「いのちをつなぐ海のものがたり」の姉妹本。大地がテーマのレシピ画集。
上質な紙を使っての贅沢なつくりです。全ページカラーで、1ページめくるごとに、まあたらしい空気に触れていただることうけあい。

 

 

 

 

『大地に根をはり 見えないものたちに 思いをはせる。いただきます ありがとう。』〜本文より〜

 

(レシピ)

げんまいロール、おいなりさん、人参と夏みかんのマリネ、じゃが芋とローズマリーのカリカリ炒め、黒糖プリン、海藻ごはん、豆ぎょうざ、オクラのおかか和え、、豆乳くずもち、桃シェイク、切り干し大根ごはん、ごぼうとしいたけと春雨の春巻き、大根とさつま芋の煮物、梅酒玄米かん、梅鮭ごはん、からだがあたたまる重ね煮、ネギ焼き、ごぼうと人参とこんにゃくの味噌炒め、大根もち、豆乳しるこごま風味、ショコラぜんざいど…。
全65品。

 


 

大地をまるごと やさしいごはん

JANコード yata_books_02

絵と文、レシピ、描き文字:矢田勝美
A5判型/88P/オールカラー
発行/www.yadakatsumi.com
2015年3月7日初版:再版2016年:3刷2019年

¥1,980(税込)

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残り在庫数:16

 

 

著者について

矢田 勝美 KATSUMI YADA

 

アーティスト/表現者

三重県鈴鹿市生まれ。
女子美術大学芸術学部デザイン科卒業
デザイン事務所勤務を経てフリー
2010〜2011年 女子美術大学芸術学部ヴィジュアルデザイン科 非常勤講師

 

代表作
・ミツバチ食堂(岐阜市柳ヶ瀬)/ロゴ+リーフレットイラスト
・ツバメヤ(岐阜市柳ヶ瀬)/リーフレットイラスト・WEB内見出し書き文字
・おのだ農園(愛知県西尾市)/ロゴ+イラスト+編集ライティング
・仁和加(京都)/ロゴ
・山本佐太郎商店(岐阜市)/ロゴ
・大地のおやつ・ともだちビスケット(岐阜市)/ロゴ+リニューアルパッケージイラスト、&カリグラフィ、AD、デザイン
・カルネロカステ(三重県)/焼印書き文字デザイン
・「初恋のきた道」チャン・イーモウ監督/映画ポスターイラスト
・「マッサンが愛したリタの料理レシピ(NHK朝ドラ)」イラスト
・「わたをめし」( KADOKAWA)イラスト
・「家庭画報」別冊表紙イラスト
・天然生活(地球丸)、Hanako、ターザン、ポパイ(マガジンハウス)イラスト 他多数

 

(https://www.yadakatsumi.com/から転載)

 

 

 

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