岐阜県産 |
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ひさむら農園さんでは、農薬も化学肥料も一切使用していません。
とうもろこし本来の美味しさを自然のちからで育てて引き出すために、コンパニオンプランツによる混植栽培に取り組まれています。
農薬も使っていませんので、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
コンパニオンプランツとは?
異なる植物同士がお互いの成長過程で助け合い、害虫や病気を最小限に抑えてくれる植物の育成方法です。ひさむら農園さんでは、枝豆とキンレンカを混植してとうもろこしを育てています。
「うわっ!凄く甘ーーいい!!!」「粒がシャキッシャキッ!」と大評判の飛騨おっぱらコーン。
糖度はなんと驚きの16度超!メロン(12〜18度)やリンゴ(13〜17度)と同等レベルで、まさにフルーツのような甘さ。
そのフルーツのような糖度の秘密は、寒暖差の激しい北アルプスの厳しい気候。
北アルプスの麓、飛騨地方の夏冬・昼夜の寒暖差の激しい環境では、とうもろこしは寒さから実を守るために糖分をたっぷり蓄えようとします。
ですので、普通のとうもろこしと比べて甘みと旨味が格段に深くなるのです。
とうもろこしが最もみずみずしく美味しさを保っているのは、実は日中ではなく深夜です。
ひさむら農園さんでは、その美味しさがギュッとつまっている早朝に収穫・選別して直送するので、味が落ちる前の一番美味しい状態でお召し上がりいただくことができるのです。
通常は2Lサイズ(400g以上)を織り混ぜて出荷されているのですが、当店のお客様には特別に480g超の「特秀品」だけを詰めてお送りいただきます。
当店だけの特別規格品です!!!食べ応えのある特秀品をぜひお楽しみください!
※480g超の特秀サイズのとうもろこしは収穫量が少ないため、1日に出荷できる数量に限りがございます。ご注文が集中しますと、出荷までにお時間をいただく場合がございます。
ご注文の際に【贈答用ダンボール】をお選びいただくと、2017年度グッドデザイン賞を受賞した、このデザイン箱でお送りします。(有償:300円)
ダンボールの中面を自然図鑑のようにデザインし、飛騨おっぱらコーンがどのような環境で育ったのかを説明しています。ダンボールを開いたときの驚きの演出にもなっています。
※箱だけの注文はできません。飛騨おっぱらコーンをご注文の際にご指定ください。
飛騨おっぱらコーンは、岐阜県飛騨地方、北アルプスの山あいの大原地区(【おっぱら】と読みます)で作っています。
標高820mの山間の人口80人ほどの集落です。
郡上と高山を結ぶ「せせらぎ街道」のちょうどど真ん中。夏はクーラーのいらない気候です。
この地に移住して約10年です。
皆当たり前のように育てている家庭菜園の野菜トマト・きゅうり・なす・とうもろこしetc
どれも街のスーパーで買うそれとは別物でした。
この地ではスーパーやコンビニまで車で30分以上掛かったり、バスが一日数本しかなかったり…。
街の当たり前が、ここでは当たり前ではありません。
逆に田舎の人が当たり前のように食べているおいしいものを、当たり前のように食べられない街の人へ届けたい。
そんな想いで始めた、飛騨おっぱらコーンです。
素晴らしい自然に囲まれた地だからこそ、農薬や化学肥料を使わず「自然のちから」で作りました。
ぜひよろしくお願いいたします。
ひさむら農園 久村崇規
ご注文の前にお読みください
1.商品のお届けについて
商品の出荷は8月上旬から開始する予定です。
収穫から順次発送いたしますので、到着日をご指定いただくことはできません。なにとぞご了承ください。到着時間の指定は可能です。
なお、480g超の特秀サイズのとうもろこしは収穫量が少ないため、1日に出荷できる数量に限りがございます。ご注文が集中しますと、出荷までにお時間をいただく場合がございます。
天候による生育状況の遅れなどの理由で、お届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
2.クール冷蔵便にてお届けします
暑さによる品質低下や、ご不在によりお届けできない場合の品質低下などを防止する目的で、配送便をクール冷蔵便に変更いたします。
3.代金引換はご利用いただけません
農家さんから直接出荷いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
当店のシステムの仕様上「代金引換」が選択できますが、ご利用いただけません。クレジット決済か銀行振込をご利用ください。
4.出荷後のキャンセル・返品はできません
商品の性格上、いかなる理由においても、出荷後の注文のキャンセル、お届け後の返品については承れません。
長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんので、ご了承ください。
5.アブラムシ・アオムシの付着について
農薬不使用のため、外皮にアブラムシやアオムシなどが付着していることがあります。
味や衛生面に影響はありませんので、お手数ですが取り除いてから料理してください。
その他の商品と同時にご注文の場合、システムの仕様上、お買い上げ金額が3,980円以上の場合は送料0円と表示されますが、送料がかかる場合がございます。送料規定についてご確認ください。
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名称 | とうもろこし(ゴールドラッシュ) |
産地 | 岐阜県飛騨おっぱら産 |
栽培方法 | 農薬 :不使用 除草剤 :不使用 化学肥料:不使用 |
内容量 | 約4kg(8本入)特秀品(480g超サイズ) |
保存方法 | 商品到着後、当日中に調理することをお勧めいたします。 食べきれない場合は、調理後粒をそぎ落として冷凍保存してください。 |
注意 | 甘さの証拠、農薬不使用の証拠でとうもろこしの外皮に小さい虫(アブラムシなど)が付着してることがございます。 とうもろこし本体にはなんら影響はございません。 気になるようでしたら外皮を剥ぐ時は、手袋などをして外で剥ぐようにしてください。 |
生産者 | ひさむら農園岐阜県高山市清見町大原167−1 |