和歌山県白浜町の自社農園

農薬・化学肥料一切不使用の

たまな農園の紅はるか

食欲の秋と言われるほどに実り豊かで美味しい食材が溢れる季節になってまいりました。

そんな秋の野菜の代表格といえば「さつまいも」ではないでしょうか。たまな農園からは甘くて美味しい「紅はるか」をお届けしております。

■紅はるかの美味しさの特徴

紅はるかは見た目が優れた「九州１２１号」と芋の皮色や食味に優れた「春こがね」を交配させてできた品種です。高い糖度で知られておりますが、甘みの中にもすっきりとした後味とさつまいも本来のほくほくとした食感を楽しむことができます。

■さつまいもが美容にもいいって本当？？

美肌効果が期待できるビタミンCや肌の新陳代謝の促進をサポートするビタミンB２が含まれています。

また強力な抗酸化作用を持つビタミンEもたっぷりと含まれているのでアンチエイジング効果も期待できます。

さらに紅はるかには通常のさつまいもの約２倍の食物繊維が含まれているのでお通じにお悩みの方にもぜひ食べていただきたいです。

■美味しい焼き芋と美味しい焼き芋保存方法

基本の焼き芋　材料

紅はるか・・・３本

作り方

紅はるかを洗い濡れた新聞紙を巻きさらにその上からアルミホイルを巻いたら１８０度に設定したオーブンで９０分焼く。(途中でひっくり返す)

美味しい焼き芋もオーブンに任せてしまえば放っておくだけで自宅で簡単に作ることができます。濃厚な蜜の甘さもありながらもくどさがなくさっぱりとした味わいなので何本でも食べることができます。

焼き芋は実は作り置きをしておくことも可能。あら熱がとれたらラップに包み冷凍庫で保存します。冷凍保存した焼き芋は半解凍状態で食べるとまるでシャーベット焼き芋のような新鮮な味わいに！

冷たい焼き芋にお好みでアイスを添えても美味しくいただけますよ！

おかずとして調理したい場合は、マッシュにしてスイートポテトやコロッケにすることをオススメします。

今の時期にしか食べられないたまな商店の紅はるか。ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

ご注意ください

１．泥つきの状態でお届けします。

掘りあげた泥つきの状態でお届けします。泥つきのままのほうが長持ちしますので、泥は落とさずに新聞紙等にくるんで風通しの良いところで保管してください。

２．出荷後のキャンセル・返品はできません。

商品の性格上、いかなる理由においても、出荷後の注文のキャンセル、お届け後の返品については承れません。

長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんので、ご了承ください。

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