12月★今年一年頑張った皆さんへ ～元気を与えてくれる玄米の参鶏湯風スープ～
この記事は約3分で読めます。 早いもので今年も残すところあと僅かとなりました。健康で当たり前の日常を送れることが、いかに尊いことかを思い知らされ、激動の一年は、人生の大きな棚卸しをしているかのようでした。大きな環境変化に…
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11月★風邪を予防したい人に ～肺を潤す蓮根と玄米の鶏団子スープ～
この記事は約3分半で読めます。 二十四節気では立冬を迎え、乾燥した冷たい空気に冬の気配を感じます。秋に果実が実り、収穫が終わると、植物達は葉を枯らし地上部での成長を止めます。植物と同じように、私達も冬に向け、精神的にも肉…
10月★寒暖差疲れを感じている人に ～元気を養う玄米とさつま芋のポタージュ～
この記事は約5分で読めます。 金木犀の香りが漂い、秋の深まりを感じます。日本には四つの気団が取り巻き、この気団がせめぎあうことで気功変化をもたらし、四季があります。四季の移ろいを楽しむ一方で、変化に対し上手に体を適応させ…
ビューティーフードライフ★唇のカサカサは身体からのサイン
この記事は約3分30秒で読めます。 唇がカサカサになる原因は、もちろん気候や季節、空調などの影響もありますが、根本的な原因はなんだと思いますか？ 唇が荒れる原因のひとつは、普段何気なく食べてしまっているチョコレート、乳製…
9月★秋を気持ちよく過ごしたい人へ ～カラカラになった体を潤して体力をつける山芋・オリーブ・玄米のガレット～
「一場秋雨一場涼」こちらは繰り返す秋の雨が段階的に涼しさをもたらし、夏から秋に移り変わる今の状況を現す中国のことわざです。残暑は厳しいけれども、朝晩の風は秋を感じさせ、季節の変化と共に私達の体も夏から秋使用に変化していく…
８月★熱中症予防したい人へ 夏を乗り切る自然の恵み×玄米ご飯レシピ
長い梅雨が明けました。二十四節気では「大暑」、夏の節気の最後にあたるこの時期、強い日照りによる「熱」と梅雨に豊富に含まれた水分である「湿」が地から蒸され、私達の体は、熱と湿による影響を受けます。これを「暑気」といいます。…
ビューティーフードライフ★心地よく身体を動かそう
こんにちは！ビューティーフード研究家の室谷真由美です。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、３月から数ヶ月間自粛生活となり、その後規制が解除された今もなお、東京での感染者が増えていることもあり、緊張感が解けず、皆様もス…
7月★夏を健康的に乗り切りたい人へ 酵素玄米甘酒と甘酒のデザート
七月七日、二十四節気では「小暑（しょうしょ）」を迎え、陽気が最高になり、暑さが段々本格的になってきます。紀元前に中国で書かれた医学書「黄帝内経」には、「夏は太陽が沈むと寝て、日の出と共に起きる。日が長いが怠けてはいけない…
6月★梅雨時期をすっきり乗り切りたい人へ トウモロコシと山椒の玄米粥
本格的な夏に入る前に訪れる雨季、この時期、日本では梅が熟すため、梅雨と呼ばれています。梅雨は二十四節気では、「芒種」から「夏至」に当たります 。 この時期、日本を取り巻く四つの気団がせめぎ合い、停滞することで湿度が高くな…
5月★不安を感じたり焦ってる人へ 気持ちをスッキリさせてくれる緑茶の茶飯
こんにちは。新型コロナウィルスによる自粛が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今まで忙しくて生活に目を向ける余裕がなかった人も「Stay Home」によって、暮らしそのものを楽しむという、シンプルな生活に回帰し…