エキストラバージンオリーブオイル・酵素玄米・からだ蘇る熊野の玄米

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事業案内

食で日本を元気に

私たちクオリティライフは「人と大地をすこやかに」のスローガンの下、
食で日本を変えよう!
食べ物で人を健康にしよう!
農家さんがやりがいを持って農業を続けれられるようにしよう!
という環境づくりに努めています。

採集画像

日本は地方を中心に豊かな自然が広がり、
数多くの農産物や魚介類の恩恵が受けられる恵まれた環境にあります。
しかし多くの人が、美しい自然を忘れ、昔ながらの健康的な食生活から離れて、
健康の礎となる食事をないがしろにして、
ジャンクフードを好み、薬やサプリメントに頼る生活を自ら強いています。

玄米画像

私たちはこのような環境を変えようと、
もっと安心・安全な食材をきちんと食べよう、もっと食事にお金をかけよう、
と考える人を増やすための活動を行っています。
そしてそんな人が増えた時に、日本の農業の再生があると考えています。

農業

クオリティライフでは、ピロール農法による価値ある農業を応援しています。
無農薬・無化学肥料が大変敷居の高い農法であるのに対し、
ピロール農法は従来の農法にピロール資材を足す(土にすき込む)だけという簡単なものです。

農業画像

高齢化・過疎化に苦しむ地方の農家さんでも、わずかな手間で、
高付加価値な農産物を収穫することができます。
クオリティライフでは和歌山県那智勝浦と上富田地区の農家さんにピロール農法による米作りを託し、販売しています。

たまな食堂

「これからの玄米菜食は健康のためだけでなく美味しくなければ」という思いと、
安心できる日本古来の玄米菜食と発酵食を美味しい驚きとともにお届けします。
食べる人とつくる人に思いを込めて、
使用する食材はミネラル豊富・有機・無農薬・無添加にこだわっています。

たまな食堂画像

フランスやイタリアで修行を積んだシェフが手がける玄米菜食メニューは、
彩りも豊かで、深みのある味わいです。
たまな食堂の玄米菜食でからだの蘇りを体感できます。
また、併設の料理教室「たまな教室」では、美味しい玄米菜食の作り方が学べると、幅広い年齢層の方に人気を博しています。

たまな食堂青山店
http://nfs.tamana-shokudo.jp/
〒107-0062
東京都港区南青山3-8-27 1F
TEL:03-5775-3673

たまな食堂南紀白浜店
http://nfs.tamana-shokudo.jp/shirahama/
〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町3309-23 銀座ビル1階
TEL:0739-34-2307

たまな食堂麹町店
(たまな咖喱から店名変更いたしました)
https://www.facebook.com/tamana.curry/
東京都千代田区麹町3-4-1 麹町3丁目ビル1F
TEL:03-6380-9668